Nam! Nämä olivat hyviä, pakko kokeilla joskus uudestaan. Eli siis ykskaks tuli mieleeni, että haluan tehdä jotain piparitaikinasta. Sitten syntyivät nämä. Ohjeesta n. 30 pikkupullaa. 15 laitoin raesokeria ja 15 en laittanut, eli puolet ja puolet. :) Ärsyttävää, kun en osaa oikein ottaa meidän sisävalossa kuvia... Ulkona onnistuu kaikki kuvat ja siksi tykkään kuvata leivoksia ja ruokaa ulkovalossa, mutta nyt pimeän tullen ei oikein sitä voi tehdä...
Täyte:
- 1 pkt (500g) piparkakkutaikinaa
Voiteluun 1 kananmuna ja joidenkin pullien päälle raesokeria. Voita/margariinia.
- Ota piparkakkutaikina sulamaan. Tee pullataikina tai laiskassa/kiireellisessä tapauksessa käytä valmista pakastepullataikinaa (muista ottaa pakastepullataikina sulamaan ajoissa!). Kauli pullataikina jauhotetulla alustalla suorakulmioksi ja tee sama piparitaikinalle. Voitele kaulittu pullataikina voilla. Nosta piparitaikina pullataikinan päälle ja kääri rullaksi. Leikkaa sopivan kokoisia paloja uunipellille ja voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeri. Paista uunin keskitasolla n. 15-20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti