Pahoittelen, että keksien esillepano ei tässä kuvassa ole kummoinen. Minulla oli tänään tylsää, joten päätin tehdä suklaakeksejä aikani kuluksi. Maistuvat melkein brownieilta, mutta jotain erilaista näissä kuitenkin on. :D (Tästä taikinamäärästä tuli n. 21 keksiä)
Raaka-aineet:
- 130g margariinia
- 2 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 4 ja puoli dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- Suklaapaloja
- Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munasokerivaahtoon jäähtynyt margariini sekä kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Heitä sekaan suklaapalat ja sekoita. Pyörittele pieniä palloja leivinpaperille ja paina niitä hiukan lyttyyn. Paista 175C n. 10-15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti