lauantai 28. kesäkuuta 2014

Laiskurin raparperi-mansikkapiirakka


Otsikko kertoo kaiken. Piirakka on tehty 26 cm vuokaan.

Pohja:
- Pakastealtaista löytyvä valmis piirakkapohja

Täyte:
- 2 dl mansikoita
- 2 dl raparperinpaloja (kannattaa hauduttaa/kypsentää ensin, jotta ne eivät olisi niin kovia piirakassa)
- 4 dl kermaviiliä
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria

- Painele piirakkapohja vuokaan. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Paista uunissa 200C n. 25-30 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti