Löysin reseptin joltain englanninkieliseltä sivustolta ja oli siinä sitten kiva alkaa muutella mittoja desilitroiksi jne.. Halusin kuitenkin ehdottomasti kokeilla tätä, sillä oreot ovat niin hyviä! Tosin käytin tässä Lidlin halpaoreoita eli NEO-keksejä. Tein kakun 22cm vuokaan.
Aineet:
- 0,5 dl sulatettua voita
- 3 kananmunaa
- 1 tölkki kondensoitua maitoa
- 500g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 tl vaniljasokeria
- 25 neo-keksiä (lidlin halpisoreoita)
- Murskaa 18 keksiä ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos leivinpaperoidun vuoan pohjalle. Laita uuni lämpeämään 150C. Vatkaa tuorejuusto pehmeäksi. Lisää joukkoon kananmunat, kondensoitu maito ja vaniljasokeri. Kaada taikina vuokaan ja riko pinnalle loput keksit. Paista uunissa n. 45-60 minuuttia.
On kyllä upea juustokakku! Olen jo kauan aikonut kokeilla noita Lidlin feikkioreoita, kun niitä englanninkielisiä reseptejä olisi tarjolla pilvin pimein... ja jokainen toista herkullisemman näköisiä ;)
VastaaPoistaVoi miten tämä kommentti on mennyt minulta jotenkin ohi! Joo noi Lidlin feikkioreot ovat kyllä loistavia tämmöisiin, jos ei löydä mistään oikeita oreoita tai ei viitsi ostaa niitä niiden hinnan vuoksi. Ja niin tosiaan, näitä reseptejä on paljon, pitää varmaan vielä joku toinenkin resepti suomentaa ja kokeilla ;)
Poista