Helppo välipala! Taikinaan voi tehdä lisäyksiä oman maun mukaan, esimerkiksi mustikat sopisivat tähän hyvin. Jos haluaa miedomman banaanin maun, niin kannattaa käyttää vain 1 banaani ja lisätä puuttuvan banaanin tilalle jotain muuta.
Aineet:
- 4 kananmunaa
- 2 banaania
- 3 rkl maustamatonta rahkaa
- 2 tl hunajaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- voita/kookosöljyä/margariinia
- Muussaa banaanit. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. Paista pannukakut miedolla lämmöllä pienessä määrässä voita/kookosöljyä/margariinia. Tarjoilumuoto on vapaa, voit esimerkiksi tarjoilla nämä rahkan, marjojen tai maapähkinävoin kera! (Itse söin nyt nämä ihan ilman mitään lisuketta...)
